Fagor Concept COO 160 High alagutas rendszerű mosogatógép,  melegvíz ellátással, jobbos, vagy balos bejárattal, duplafalú, felfelé nyíló ajtóval. Sebességszabályozó rendszer, konfigurálható elektronikus hőmérséklet szabályozás. Mosási hőmérséklet 50 °C és 65 °C között, öblítési hőmérséklet 70 °C és 85 °C között. 3 mosási program: kicsi (100 kosár/óra), közepes (130 kosár/óra) és nagy kapacitású (160 kosár/óra).