A Fagor CUP-11G professzionális hűtőszekrény a vendéglátóipari és közétkeztetési felhasználás igényeire tervezett nagy teljesítményű hűtőberendezés. A GN 2/1 kompatibilis kialakítás, a nagyméretű tárolótér és a rozsdamentes acél kivitel ideális megoldást kínál éttermek, szállodák, üzemi konyhák, iskolai menzák és catering vállalkozások számára. 

Maximális tárolókapacitás GN 2/1 rendszerhez
Az 543 literes bruttó kapacitású hűtőszekrény belső kialakítása teljes mértékben kompatibilis a GN 2/1 gastronorm edényekkel, így a professzionális konyhai munkafolyamatokba tökéletesen illeszthető. A beépített sínrendszer 23 különböző polcmagasságot tesz lehetővé, így a tárolás rugalmasan alakítható az aktuális igényeknek megfelelően.

Egyenletes hűtés és stabil hőmérséklet
A ventilátoros, dinamikus hűtési rendszer biztosítja a hőmérséklet egyenletes eloszlását a teljes tárolótérben. A készülék üzemi hőmérséklete 0 °C és +8 °C között szabályozható, így alkalmas húsok, tejtermékek, zöldségek és egyéb friss alapanyagok biztonságos tárolására. A digitális vezérlés pontos hőmérséklet-szabályozást és automatikus leolvasztást biztosít.

Higiénikus kialakítás a professzionális konyhák számára
A készülék teljes egészében AISI 304 rozsdamentes acélból készül, amely kiváló korrózióállóságot és hosszú élettartamot biztosít. A lekerekített belső sarkok, a kivehető polcok és a beépített vezetősínek megkönnyítik a napi tisztítást és a HACCP előírásoknak megfelelő üzemeltetést.

Kiemelkedő üzembiztonság
A Fagor CUP-11G számos olyan funkcióval rendelkezik, amely növeli a napi használat biztonságát és kényelmét. Az önzáró ajtó csökkenti a hűtési veszteséget, az ajtónyitás-riasztás figyelmeztet a nem megfelelő használatra, míg a LED belső világítás kiváló áttekinthetőséget biztosít. Az ajtó 135° felett nyitott helyzetben rögzíthető, ami jelentősen megkönnyíti a be- és kitárolást.

Műszaki adatok