FAGOR gáz üzemű főzőüst. Fedlap vastagság 2 mm AISI- 304. Az üst alja AISI 316L rozsdamentes acél. Választható direkt/indirekt fűtésű. Opcionális alacsony nyomás alatti főzés. Kiegyensúlyozott fedél. Rozsdamentes égők termosztatikus vezérléssel. Fűtést visszajelző lámpa. Hideg- és melegvíz csatlakozás, feltöltő csap - elektromos szeleppel. Leeresztő csap. Vízszint kijelző. Túlnyomás biztonsági szelep és manométer. Űrtartalom 100 liter.