Fagor gázüzemű billenőserpenyő. AISI 304 (18/10) minőségű rozsdamentes acél kivitel. Öntöttvas serpenyő. Kézi billentés. Elektromágneses szeleppel és termosztáttal vezérelt rozsdamentes acél csőégő. A biztonsági rendszer kikapcsolja az égőt, ha a serpenyő felemelkedik. Vízfeltöltő csap. A hőmérséklet 50-310 °C között szabályozható. Főzőblokkba építhető kivitel. Űrtartalom: 90 liter Serpenyő méret: 730x616 mm